Et oui on est dans la région du rugby, donc c'est avec plaisir que je refais ce gâteau pour le copain d'une amie.
Cette fois-ci, j'ai modelé le ballon avec des céréales rice krispies, bien plus pratique que de tailler dans du gâteau.
RECETTE POUR LE BALLON
- 65 g de céréales rice krispies
- 65 g de chamallow
- 1/2 c à s d'huile au goût neutre
Faire fondre au bain-marie les chamallow, incorporer les céréales de façon homogène, ajouter l'huile.
Modeler assez rapidement et piquer avec une brochette en bois afin qu'il ne s'affaisse pas. Laisser durcir avant de masquer avec le glaçage et recouvrir de pâte à sucre blanche.
Le gâteau est un moelleux chocolat et la garniture, du nutella foisonné avec très peu de beurre pommade.
Pour la décoration, elle a voulu garder la même que le précédent, je n'ai donc rien changé.
Je n'ai jamais pris le temps de faire des photos pour le montage du crampon car c'est une étape assez délicate, il faut aller vite. J'espère pouvoir vous montrer prochainement les différentes étapes.
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