Duo acidulé citron-framboise
Pour la fête des mères (je suis très en retard pour les articles...), je cherchai un entremet, pour changer un peu des pièces montées et je suis tombée sur le blog de Flore dont j'ai tiré la recette.
Ils sont tous tellement beaux qu'on ne sait pas lequel choisir. La recette est très détaillée et très longue, je mets donc le lien de Flore (florilège-gourmand), elle a réalisé un travail fantastique pour notre plus grand bonheur.
Ce dessert est léger et très frais, à refaire absolument...