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11 février 2010 4 11 /02 /février /2010 15:54

Macarons foie gras et confiture d'oignons

 Comme je n'avais pas encore reçu mes colorants pour Nöel, j'ai ajouté une cuillère à café de cacao non sucré à mes coques à la
  recette de base pour les teinter en marron clair.
Déposer une lamelle de foie gras et une petite quantité de confiture d'oignons.
Attention à ne pas les garnir trop tôt car la confiture d'oignons humidifie le châpeau des macarons et ça fait une tâche.

Macarons foie gras-confiture d'oignons

A refaire absolument !!!
Ils ont eu beaucoup de succés...

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Published by Marieambre - dans Macarons
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commentaires

Sirbu 01/03/2017 22:53

Auriez vous d'autre recette de macarons salee svp merci

chloe 02/09/2013 22:41


quel talent!!! je suis emerveillé je fait mon premier gateaux ce week end quel inspiration d'avoir découvert c'est oeuvre j'en n'ai baucoup vu mais la de tel detail c'est scotchan quel
boulot bravo félicitation j'ai adddoré merci


 

Marieambre 03/09/2013 10:43



Merci beaucoup Chloé, ça me touche. Je vous souhaite de réussir votre premier gâteau et surtout de continuer.


bonne journée



Zelmati Cathy 22/09/2010 19:18



tes macarons au foie gras me tentent beaucoup, j'essaierai de les faire pour les fêtes.


j'ai essayé d'avoir les Pradilles, mais il n'y avait personne. Je te donne leur n° de tel : 0561695338, si tu as plus de succès que moi.


encore merci pour le bouquin



Marieambre 22/09/2010 21:27



En plus, en principe ils ont du succès !



Christian Viey 14/08/2010 18:53



Dis moi Annie, comment fait ton mari, Philippe je crois, pour garder la ligne. Je viens de parcourir ton blog et j'en ai l'eau à la bouche... Félicitations et avec un peu de persévérence tu seras
à l'égal des grands patissiers. Bisous Chris



Marieambre 14/08/2010 23:36



Enfin tu as consulté mon blog ! Mon mari (donc ton frère !) n'a pas de problème de poids pour le moment... mais ça viendra (quand il aura arrêté de fumer !!!).


Le mari : "Tout ça c'est des arguments de gourmands qui s'assument pas... mais c'est vrai que j'ai un peu de marge donc quelques Kg ne seraient pas dramatiques" . En fait, tout
ce qu'elle prépare est un tel régal pour les yeux et les papilles que je suis en train de sombrer doucement dans le péché de gourmandise... sans aucun remord.


Bon, et maintenant que tu as consulté la carte, quand es ce que tu viens vérifier si le goût est à la hauteur de la présentation ?


Bisous à toi aussi



aline 12/02/2010 09:27


tes macaron sont vraiment réussis ils doivent etre tres bon


Marieambre 12/02/2010 11:38


C'est vraiment un mariage de goût intéressant.


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  • : Bonjour à tout le monde, j'habite l'Ariège, un département du sud de la France. Je suis une passionnée de pâtisserie en général et particulièrement des gâteaux recouverts de pâte à sucre. L'avantage de ce type de gâteaux, c'est que l'on peut laisser aller son esprit créatif. Je vous souhaite une belle ballade gourmande !
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