Vendredi 23 décembre 2011 5 23 /12 /Déc /2011 19:55

 

Voici le dessert que j'ai préparé pour le réveillon, c'est une idée que j'ai trouvé sur le blog de  Bernard Dauphin.

 

C'est une meringue avec une glace au centre, recouverte de chocolat blanc et de paillettes noix de coco.

 

L'attache est en pâte à sucre recouverte de paillettes hologramme.

 

Je n'ai pas fait exactement comme lui pour le montage, je publierai l'article plus tard... trop occupée à préparer le réveillon...

 

Je vous souhaite un très bon Noël.

 

 

 

boule de noël glacée

 

Par Marieambre - Publié dans : Pâtisseries - Communauté : passionnés de cuisine
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Commentaires

magnifique !!!

Commentaire n°1 posté par bree13 le 23/12/2011 à 20h07

Merci et bon Noël !

Réponse de Marieambre le 23/12/2011 à 20h35

Viens de tricher : suis allé lire la recette en lien...

Non seulement c'est joli, mais en outre, ça semble bien bon !

JOYEUX NOËL !

Commentaire n°2 posté par Eric G. Delfosse le 23/12/2011 à 20h10

Merci et à vous aussi ! Mais non c'est pas de la tricherie j'ai mis le lien pour çà !!! J'ai mis de la glace fruit de la passion, ça va être trop bon... s'il reste encore de la place...

Réponse de Marieambre le 23/12/2011 à 20h33

Très joli et en parfait accord avec notre célèbre sapin de NOËL !!!! Bravo tu finis l'année en beauté !!!

Bisous et Joyeux Noël !!!

Lydie

Commentaire n°3 posté par lydie le 23/12/2011 à 20h24

J'ai trouvé cette idée très sympa, un peu long à faire... mais ça change un peu de la bûche.

Bisous et bon noël

Réponse de Marieambre le 23/12/2011 à 20h34

Magnifique!! Bon réveillon!

Commentaire n°4 posté par angelu le 23/12/2011 à 22h08

Merci et à toi aussi !

Réponse de Marieambre le 24/12/2011 à 11h12

recette tres original ca change de la buche

Commentaire n°5 posté par Oum Zakariya le 28/12/2011 à 07h22

C'est vrai, en plus c'était très bon et léger.

Réponse de Marieambre le 28/12/2011 à 13h06

C'est superbe! Bravo!

Commentaire n°6 posté par maguiesinthekitchen le 28/12/2011 à 12h34

Merci !

Réponse de Marieambre le 28/12/2011 à 13h05

C'est trop jolie et...appétissant, miamm :) !! J'espère tu as passé un bon réveillon !

Bisous.

Commentaire n°7 posté par Fairy Cake le 29/12/2011 à 02h22

Merci beaucoup, le réveillon était simple avec mes enfants et mon mari.

Réponse de Marieambre le 29/12/2011 à 21h07

Sublime !

Commentaire n°8 posté par Chris le 15/01/2012 à 19h57

Merci !

Réponse de Marieambre le 16/01/2012 à 13h32

il faut que j'aille voir, j'aime beaucoup l'idée et la meringue ! c'est visuelement très réussi !

Commentaire n°9 posté par COLARGOL le 30/01/2012 à 23h04

En plus c'était super bon ! Un peu long à réaliser, je n'ai d'ailleurs pas encore mis ma façon de procéder, mais je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment (je prépare un examen pour mai).

Réponse de Marieambre le 31/01/2012 à 12h53

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  • Le blog de Marieambre
  • : Bonjour à tout le monde. Depuis 5 ou 6 ans, je me suis prise de « passion » pour la pâtisserie ; en particulier pour les « pièces montées en choux ». Bien sûr, je ne rivalise pas avec les pâtissiers, tout ça est très artisanal, mais j'aime l'idée d'essayer de faire quelque chose d'original avec les moyens du bord. J'ai glané des idées ça et là sur le net et aujourd'hui, c'est à mon tour de donner des idées à celles et ceux qui veulent se lancer. Bonne visite !
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